![Verlies van voederwaarde en slome dieren](https://www.beterruwvoer.nl/wp-content/uploads/Maisdemo-GIJS-28082024-aspect-ratio-480-320.jpg)
Iedereen die weleens vers gras in de stal voert, weet dat het gras aan het einde van de dag niet meer vers is. Het voer wordt warm en gaat stinken. Hoe komt dit? En wat zegt het over de veldperiode voor ingekuild gras?
Gemaaid gras verandert niet uit zichzelf, maar door micro-organismen. De snelste organismen zijn de zogenaamde wilde gisten. Als deze gisten veel zuurstof, suikers en vocht tot hun beschikking hebben, maken ze in 8 uur tijd zomaar 16 miljoen kopieƫn. Na ƩƩn dag is het gras warm en krijgt het een andere geur. Ook gaat voedingswaarde verloren. Het melkvee neemt van dit voer minder droge stof op en produceert daardoor minder melk.
Als gras wordt gemaaid om in te kuilen, kunnen wilde gisten eveneens toeslaan. Een lange veldperiode met veel zuurstof, suikers en vocht zorgt voor een enorme populatie aan wilde gisten en overige niet wenselijke micro-organismen. Hoe korter de tijd tussen maaien en het luchtdicht afsluiten van de kuil. des te beter de kuil stabiel wordt. Een goed geconserveerde kuil biedt gezond ruwvoer met een hoge voederwaarde. Het melkvee neemt van dit voer veel droge stof op en produceert meer melk en of vlees uit ruwvoer. Wilde gisten hebben naast verlies aan voederwaarde ook een enorme invloed op de totale verteerbaarheid van het rantsoen. Zie hiervoor deze officiƫle studie.
Meer weten over wilde gisten, droge stof opname en verteerbaarheid van het totale rantsoen? Klik hier.
Lees meer over de verschillende onderzoeken van BeterRuwvoer: